La science de la glace !

<span class="lang-fallback" title="Information nur auf Französisch verfügbar">Comment transforme-t-on du lait, du sucre et quelques ingrédients en une délicieuse glace ? À travers une réalisation pratique, les participants découvrent les principes scientifiques qui interviennent lors de la fabrication de ce dessert.

Par C&#039;Doudeh

Cette animation s&#039;inscrit dans le festival Baie des Sciences qui se déroule du 3 au 18 octobre sur la thématique des Saveurs Savantes dans l&#039;agglomération de Saint-Brieuc. <span class="lang-badge">🇫🇷</span></span>