🍽️ Lieu
Gastronomie
Le Guet'Apens (Restaurant)
📍 Langres, Haute-Marne
· 73 rue Diderot, 52200 Langres
À propos
<span class="lang-fallback" title="Information nur auf Französisch verfügbar">Chez Guet'Apens, nous proposons une cuisine simple, généreuse et réconfortante à base de grillades et de viande locale, le tout dans une ambiance conviviale et décontractée. Installez-vous à table pour savourer notre cuisine maison, de la viande aux boissons - tout est local.
Dégustez notre viande (Filets de poulet, bavette, entrecôte, côte de bœuf ...) sélectionnée par notre éleveur en choisissant une formule du midi, ou une grillade de la vitrine, accompagnée de frites ou légumes de saison, salade et sauce maison (Sauce au Langres, à l’époisses, échalote, mayonnaise maison).
Guet’Apens, c’est la fusion d’une boucherie artisanale et d’un restaurant, que nous appelons Maison de viande.
Nous n’oublions personne : falafels de pois chiche, arancinis aux légumes de saison, steaks de lentilles… Il y aura toujours une option végétarienne maison. <span class="lang-badge">🇫🇷</span></span>
Dégustez notre viande (Filets de poulet, bavette, entrecôte, côte de bœuf ...) sélectionnée par notre éleveur en choisissant une formule du midi, ou une grillade de la vitrine, accompagnée de frites ou légumes de saison, salade et sauce maison (Sauce au Langres, à l’époisses, échalote, mayonnaise maison).
Guet’Apens, c’est la fusion d’une boucherie artisanale et d’un restaurant, que nous appelons Maison de viande.
Nous n’oublions personne : falafels de pois chiche, arancinis aux légumes de saison, steaks de lentilles… Il y aura toujours une option végétarienne maison. <span class="lang-badge">🇫🇷</span></span>
