🍽️ Lieu
Gastronomie
Le restaurant de la place
📍 Belfort, Territoire de Belfort
· 13 rue du Quai, 90000 Belfort
À propos
Spécialités kurdes, grecques, turques ou balkaniques
Houmous libanais à base de pois chiches, un haydari turc avec du yaourt parfumé à l'aneth et aux carottes, une salade ezme à la tomate, avec du persil concassé, des oignons et de l'huile d'olive. On peut préférer les entrées chaudes : calamars, borek turc (feuilleté au fromage et au persil).
Karniyarik (aubergine farcie à la viande d'agneau), une moussaka, plat traditionnel des Balkans et du Moyen-Orient (courgettes, aubergines, oignons, fromage, viande hachée de mouton) et toutes sortes de grillades et de brochettes.
Houmous libanais à base de pois chiches, un haydari turc avec du yaourt parfumé à l'aneth et aux carottes, une salade ezme à la tomate, avec du persil concassé, des oignons et de l'huile d'olive. On peut préférer les entrées chaudes : calamars, borek turc (feuilleté au fromage et au persil).
Karniyarik (aubergine farcie à la viande d'agneau), une moussaka, plat traditionnel des Balkans et du Moyen-Orient (courgettes, aubergines, oignons, fromage, viande hachée de mouton) et toutes sortes de grillades et de brochettes.
