🍽️ Lieu
Gastronomie
Restaurant Le Baeckeoffe d'Alsace
📍 Strasbourg, Bas-Rhin
· 14 rue des Moulins, 67000 Strasbourg
À propos
Quand la créativité culinaire s’invite autour du Baeckeoffe…
Au cœur de la Petite France, poussez la porte du Baeckeoffe d’Alsace et découvrez une cuisine alsacienne généreuse et conviviale, dans un décor chaleureux aux accents typiques. Spécialité de la maison, le baeckeoffe se réinvente au fil des saisons : asperges et jambon au printemps, veau et girolles à l’automne, chapon et marrons en hiver, mais aussi sandre et saumon ou Munster et lard paysan. Choucroutes, tartes flambées et autres spécialités régionales complètent cette découverte gourmande de l’Alsace.
Au cœur de la Petite France, poussez la porte du Baeckeoffe d’Alsace et découvrez une cuisine alsacienne généreuse et conviviale, dans un décor chaleureux aux accents typiques. Spécialité de la maison, le baeckeoffe se réinvente au fil des saisons : asperges et jambon au printemps, veau et girolles à l’automne, chapon et marrons en hiver, mais aussi sandre et saumon ou Munster et lard paysan. Choucroutes, tartes flambées et autres spécialités régionales complètent cette découverte gourmande de l’Alsace.
