🏛️ Lieu
Patrimoine & Culture
L'Escargot des Grands Crus
📍 Bouzy, Marne
· Chemin Départemental 34, 51150 Bouzy
À propos
C'est Jean-Mathieu qui a repris l'entreprise familiale à la suite de ses parents il y a quelques années.
Entretien des parcs, nurserie...cuisine ! L'héliciculture est un travail passionnant pour ce jeune agriculteur marnais !
Il élabore de succulentes recettes à base d'escargots, que vous pourrez ensuite découvrir dans la boutique.
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Il élabore de succulentes recettes à base d'escargots, que vous pourrez ensuite découvrir dans la boutique.